Spaghetti con pomodori colorati, un primo fresco e goloso!

Spaghetti con pomodori colorati: un primo piatto che mette allegria soltanto a guardarlo con quel fantastico contrasto di colori che risalta sulle nostre tavole. Per preparare la ricetta spaghetti con pomodori colorati non serviranno che pochi minuti e… tanti colori! Per realizzare questo primo piatto semplice e veloce abbiamo utilizzato pomodorini con 3 colori diversi: rosso, giallo e verde scurissimo (ciliegino, datterino e baby plum), in modo da creare quel contrasto tra colori che ha reso particolare questa ricetta. Un piatto che possiamo permetterci di gustare anche se non ci troviamo in estate (nei centri commerciali trovate facilmente queste tre tipologie di pomodoro tutto l'anno). Facciamo uno strappo alla regola non utilizzando un prodotto strettamente di stagione. Sicuramente questa pasta con pomodori colorati contribuirà a spezzare la routine giornaliera con la sua freschezza ed i suoi colori brillanti!

Come cucinare gli spaghetti con pomodori colorati

Ovviamente per cucinare i nostri spaghetti con pomodori colorati non servirà essere uno chef stellato: credo che chiunque, chi più chi meno, riesce a preparare un piatto di spaghetti al pomodoro e in questo aggiungeremo del peperoncino e del pane grattugiato. Questo primo è indicato per un veloce pranzo casalingo, magari da fare a volo tra un impegno e l’altro di lavoro ma non solo: provate a servirlo in tavola per una cena tra amici e vedrete come si accenderà la serata!l
Vabbè gli amanti del freddo e dell’inverno staranno inveendo contro di me: proverò a calmarli con un piatto di spaghetti con pomodori colorati. Ecco la ricetta: buona lettura!

Conservazione

Il nostro consiglio è quello di gustare questo piatto subito. In alternativa, gli spaghetti con pomodori colorati si possono conservare per un paio di giorni in frigorifero chiusi in un contenitore salvafreschezza.

Vi consiglio anche la ricetta degli spaghetti al pomodoro.