Panna Cotta Vegana

di Cucinare.it

Descrizione

La panna cotta vegana è un dessert al cucchiaio delicato e gustoso che di sicuro piace a tutti. In questa ricetta voglio mostrarvi come preparare la versione vegana di questa ricetta utilizzando il latte di riso, che può essere sostituito completamente con il latte di mandorla e l'agar agar al posto della colla di pesce... E' molto semplice da realizzare, spero vi piaccia, se volete consigli, idee o ispirazioni per i piatti vegani, visitate la nostra sezione Vegano. Vi Segnaliamo altri dolci vegan molto buoni:

COME FARE Panna Cotta Vegana

Ingredienti & Procedimento

250 ml di Latte di Riso

4 gr di Agar Agar

250 ml di Panna di Riso

1 cucchiaino di Semi di Vaniglia

100 gr di Zucchero

1

Per prima cosa, unite in una casseruola il latte, lo zucchero e la vaniglia e portate ad ebollizione a fuoco medio
2

A questo punto, unite l'agar agar, abbassate la fiamma e mescolate fino a quando la crema si sarà addensata
3

Infine, aggiungete anche la panna e continuate a mescolare in modo da far amalgamare gli ingredienti
4

Dividete il composto ottenuto negl'appositi stampini e fate rassodare la vostra panna cotta in frigorifero per circa 3 ore prima di servire.
Decorate con il topping che preferite e buon appetito!