Montebianco o montblanc

Che spettacolo il montebianco! Il mont blanc, dolce al cucchiaio tra i più glamour che si possano immaginare. Normalmente si pensa che comporti una preparazione lunga e difficile, in realtà si tratta dell'esatto contrario: veloce e molto semplice da realizzare diverrà il vostro asso nella manica per gli ospiti più esigenti! Il dolce montebianco con castagne è una vera delizia: la ricetta originale arriva dalla Francia e la paternità è contesa con Piemonte e Lombardia. Dal sapore delicato, il nome – inutile dirlo – origina dall’omonimo monte che svetta sulle Alpi al confine tra Italia e Francia. Il mont blanc dolce nasce sul finire del XVII secolo: l’ingrediente principale sono le castagne che proprio in quel periodo smettano di essere il cibo dei poveri, alimento fondamentale per la sopravvivenza delle persone, soprattutto le meno abbienti. Ecco allora che questo gustoso alimento diventa utilizzabile anche in pasticceria. Ed è una scoperta davvero formidabile ed a dimostrarlo c’è questa ricetta: il montebianco non può che conquistare chiunque si avvicini.

La ricetta del montebianco o mont blanc

Semplice da fare, la ricetta dolce montebianco con castagne ha forse un unico inconveniente. Volete sapere qual è? Sbucciare le castagne bollenti, sicuramente la parte più noiosa dell’intera preparazione. Per questo il consiglio è quello di assoldare dei volontari che vi aiutino a sbucciare le castagne. Superata questa fase, la preparazione del montebianco è in completa discesa. Così non resterà far altro che dare spazio alla vostra creatività per realizzare questa golosissima miniatura del Monte Bianco. Ma questo è solo un esempio di dolce da poter preparare. Per scoprire altre golosissime ricette di spettacolari dolci, consultate la nostra apposita sezione: golosità imperdibili, grandi classici e deliziose originali preparazioni. Una vasta possibilità di scelta per gustarvi dolci che accontentino tutti. Ma prima, godetevi questo montebianco: buona lettura e buona preparazione!