La frittata al forno con patate

La frittata al forno con patate ed è subito ricordo! Una ricetta che mi porta indietro con la mente e i ricordi: a casa dei miei genitori, lunghi pomeriggi invernali da passare con poca (per fortuna) televisione ma tanto amore. Così un giorno a settimana c’era l’appuntamento fisso con la frittata patate al forno: dopo aver terminato i compiti, mia mamma mi faceva sedere al tavolo insieme a lei e iniziavamo a pelare le patate con i suoi racconti a tenermi compagnia. Sbucciare le patate non è mai stato così bello come a quei tempi…

Come preparare la frittata al forno con patate

Realizzare con successo la frittata con patate al forno non è facilissimo come sembra. Seguendo la ricetta passo passo, però, farete centro al primo colpo! Questo è un un piatto unico ideale per una cena che vi farà risparmiare qualche soldino (controllare il budget settimanale della spesa non è mai una cattiva idea). Questa frittata è indicata anche per le scampagnate fuori porta, come la sua sorella maggiore frittata di patate classica. Questa che vi presentiamo oggi è una versione più leggera: gustosa da assaporare ma non fritta.
Da quella terra e mare a quella con i funghi: se cercate altre ricette per le frittate, provate a dare uno sguardo alle preparazioni suggerite da Cucinare.it e fateci sapere quale avete scelto. Ora è tempo di dedicarci alla nostra preparazione… tutti ai fornelli, si parte!