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Crema pasticcera alla nocciola
di Cucinare.it
Descrizione
Consigli su come utilizzare la crema pasticcera alla nocciola
Se volete gustare questa crema come dolce al cucchiaio, lasciatela intiepidire e poi servite, se invece non volete utilizzarla subito, coprite la terrina con un foglio di pellicola trasparente e conservate in frigo fino all'utilizzo.Tra le varie ricette di crema pasticcera, vi consiglio quella al cioccolato, molto buona!
COME FARE Crema pasticcera alla nocciola
Ingredienti & Procedimento
-
1
Per prima cosa, unite nel mixer le nocciole con 60 ml di latte e lo zucchero
-
2
Frullate a velocità massima fino ad ottenere una crema omogenea
-
3
Versatela in una pentola abbastanza alta e unite i due tuorili precedentemente sbattuti
-
4
Mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti
-
5
Unite la farina setacciata, le bustine di vanillina e il restante latte a filo sempre mescolando, potete aiutarvi con un cucchiaio di legno o una frusta
-
6
Fate cuocere la crema ottenuta a fuoco basso per circa 6 minuti, mescolando con continuità
-
7
Quando la crema pasticcera alla nocciola avrà raggiunto la giusta densità, togliete dal fuoco e versatela in una terrina.
Buon appetito!
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:15 |
| Tempo di cottura |
| 00:10 |
| Porzioni |
| 8 persone |
| Categoria |
| Creme |
| Pubblicata il |
| 03/11/2015 |
| N° visualizzazioni |
| 53838 |
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