Biscotti a stella natalizi

I biscottini che vi propongo in questa ricetta sono dei classici biscotti di pasta frolla aromatizzati alla melissa, dal sapore molto dolce e decorati con la glassa all'acqua bianca proprio adatti per decorare la tavola di Natale: i Biscotti a Stella Natalizi. Sono molto facili da realizzare e di sicuro piaceranno un sacco ai vostri bambini. Ma anche i grandi ne apprezzeranno il loro gusto e anche il loro aspetto.

Biscotti a stella natalizi, un dolce regalo

Devo essere sincera, questa forma per me ha un significato molto particolare che a Natale e, soprattutto a Capodanno, torna in mente in maniera forte. Un significato che a prima vista può sembrare malinconico ma che a me dà tanta pace nel cuore. Tutto risale a ormai più di venti anni fa, quando venne a mancare mia nonna. Era il mese di ottobre ed appena mi dettero la notizie, affacciandomi al balcone, ecco brillare una stella mai vista prima. Quanta luce faceva! La notte del 31 dicembre poi, dopo il classico brindisi, vidi mia mamma piangere di nascosto. La portai fuori al balcone, le feci alzare lo sguardo e lì in tutta la sua lucentezza c'era la 'nostra' stella. Le lacrime si trasformarono in un leggero sorriso. Da allora è diventata il mio rifugio nei momenti difficili, la mia ancora di salvezza quando le cose vanno male. Uno sguardo al cielo e i sentimenti negativi vengono spazzati via.

Biscotti a stella per Natale: la ricetta

Avete ragione, vi ho riempito di chiacchiere e della ricetta non ancora vedete traccia. Bando alla ciance allora: godetevi questi biscotti a stella natalizi. Potete colorare i vostri biscotti nel modo che preferite, vi basterà aggiungere alla glassa qualche goccia di colorante alimentare per ottenere il colore voluto. Potete anche chiudere i biscottini in sacchetti trasparenti, decorare con un bel fiocco e regalarli alle persone care, di sicuro apprezzeranno! Ecco la ricetta, buona lettura.