La semplicità che si sposa con il gusto: le fettine di vitello in padella si candidano come secondo last minute. Niente di più semplice che cucinare questo secondo di carne, l’ideale quando si rientra tardi in casa da lavoro e sorge spontanea la solita domanda: che mangiamo ... [Leggi tutto]
Se siete alla ricerca di una ricetta fresca, ricca e saporita, la Waldorf Salad è quello che fa per voi! Un' insalata a base di frutta e verdura che appartiene alla tradizione culinaria americana, è stata ideata per la prima volta nel Waldorf Hotel di New York dal cuoco Oscar ... [Leggi tutto]
Se siete alla ricerca di un secondo di carne veramente squisito e dal profumo inebriante in questo momento state leggendo la ricetta giusta: quella del Maiale ripieno con Peperoni, Spinaci e Pancetta! Ottimo da portare in tavola in ogni periodo dell'anno... E' più ... [Leggi tutto]
Lo Strudel con Salmone, Fiori di Zucca e Funghi Porcini è una ricetta tanto semplice da realizzare quanto gustosa. Il sapore delicato del salmone lega alla perfezione con il gusto unico dei fiori di zucca e dei funghi porcini. Un sottile impasto che avvolge un delizioso mix di ... [Leggi tutto]
Ho realizzato un secondo piatto a base di carne molto aromatico e sfizioso: le Fettine di Manzo al Cognac. La carne ideale per questa ricetta deve essere tenera e saporita come lo scamone o il roast-beef e deve essere tagliata a fettine sottili. La cottura è velocissima per ... [Leggi tutto]
Il Bulgur con Feta e Cetrioli è un piatto fresco e sfizioso. Il bulgur, conosciuto anche come grano spezzato è un ingrediente costituito da grano duro germogliato e frumento in seguito a un processo di lavorazione specifico. In questa ricetta lo utilizzeremo per realizzare una ... [Leggi tutto]
Se avete voglia di fare uno spuntino sano e divertente, questa è la ricetta che fa per voi: il Gufetto Frutta e Burro di Arachidi.... In cucina la fantasia è un ingrediente che non deve mancare mai e per questo motivo siete liberi di sbizzarrirvi creando i piatti più ... [Leggi tutto]
Ecco come preparare questi buonissimi Biscotti con Marshmallow e Confettini Colorati. Questi piccoli dolcetti mi mettono molta allegria e a voi?... Colorati e deliziosi, sono anche molto semplici da realizzare, ottimi da preparare in occasione di una festa di carnevale o per ... [Leggi tutto]
Le Torrette Di Barbabietola Con Feta sono un antipasto scenico e allo stesso tempo molto semplice da realizzare. L'idea mi è nata prendendo spunto dalle torrette di melanzane con pane nero e mozzarella e dalle torrette di caprese con salsa all'origano... La barbabietola è un ... [Leggi tutto]
Le Fettine di Pollo al forno con Salsa aromatica sono un secondo piatto molto gustoso e con un ridotto contenuto sia di grassi che di calorie. Il pollo viene passato nella farina di mais e cotto nel forno senza l'aggiunta di condimento: otterrete delle fettine dorate e ... [Leggi tutto]
Vi presento un tipico antipasto toscano, vegetariano, molto saporoso e appetitoso: la Fettunta toscana con Cavolo nero. Questa ricetta è realizzata con fette di pane casereccio, meglio se pane toscano senza sale, e da cavolo nero, ortaggio molto usato in Toscana per realizzare ... [Leggi tutto]
I Jalapeno Ripieni Di Feta sono un antipasto davvero particolare. I jalapeno sono famosi peperoncini semi- piccanti di origine spagnola. Sono un ingrediente molto utilizzato in cucina, infatti si prestano bene a svariate preparazioni come il lomo saltado. E' importante ... [Leggi tutto]
Se volete preparare le solite fettine di manzo in una veste nuova e molto sfiziosa, questa è la ricetta giusta che vi farà assaporare un piatto molto gustoso e aromatico degno di un grande chef: le Fettine di Manzo alla Provenzale. La ricetta è di facile e veloce ... [Leggi tutto]
Il Souvlaki di Carne è una gustosa ricetta tipica della cucina greca. Si tratta di spiedini realizzati con saporose polpette di carne e cotti alla griglia. All'interno delle polpette è inserito un cubetto di formaggio feta che rende ancora più goloso il piatto. Questo secondo ... [Leggi tutto]
I Muffin Feta E Pomodorini sono una ricetta molto semplice da realizzare e anche molto gustosa. Un sapore rustico ma allo stesso tempo delicato che li rende ottimi per essere serviti come antipasto o in versione “mini” durante un aperitivo. La feta è un formaggio ... [Leggi tutto]
