Antipasti di verdure | cucinare.it

Le ricette

Scegli tra una vasta gamma di antipasti di verdure!

Gli antipasti a base di verdure portano in tavola allegria ed equilibrio: il mix di colori invoglia l’appetito e le verdure sono amiche del benessere.

Desideri stupire i tuoi cari o i tuoi ospiti con degli antipasti piacevoli da vedere e in grado di soddisfare i palati più esigenti? Allora scegli gli antipasti di verdure grazie ai quali potrai servire delle pietanze deliziose, digeribili e dalle inesauribili proprietà nutritive e benefiche!

Sfiziosi,
gustosi,
colorati e
nutrienti,

questi antipasti mettono d’accordo grandi e piccini e, in ogni stagione dell’anno, assicurano un adeguato apporto di vitamine e sali minerali.
Con pochi e semplici ingredienti di facile reperibilità potrai preparare dei piatti di apertura ideali per un buffet informale ma anche come preludio di un pasto più impegnativo.

Carote, zucchine, asparagi, piselli, verdure a foglia verde, patate e pomodori sono solo alcuni degli ortaggi con cui potrai dare libero sfogo alla fantasia e mostrare le tue capacità ai fornelli. Gli antipasti in cui le protagoniste sono le verdure sono davvero molteplici ed in grado di soddisfare le più diverse esigenze di gusto.

Antipasti di verdure light e poco caloriche

Si parte da ricette light a base di verdure poco caloriche per passare a piatti più ricchi in cui le verdure creano un’alchimia armoniosa con formaggi, carne o pesce.

Vi sono ricette pensate ad hoc per i vegetariani e ricette create per chi ricerca in un antipasto una portata molto saziante. Non mancano, poi, i piatti semplici e veloci da preparare che non richiedono cottura, così come esistono delle ricette più strutturate che esigono la sbollentatura delle verdure e la successiva cottura per amalgamare delicatamente gli ortaggi agli altri ingredienti.

Stai organizzando una cena fredda in piedi con gli amici e vuoi portare sul buffet degli stuzzichini vegetariani oppure i tuoi antipasti a base di verdure vogliono essere molto di più di un esordio di un pranzo o di una cena? Grazie alle nostre ricette potrai servire degli stuzzichini easy e gustosima anche offrire ai commensali degli antipasti che giocheranno un ruolo centrale nei momenti di convivialità.
Il tutto mettendo d’accordo gusto e benessere: le verdure, con i loro colori vivi e brillanti, sono un vero e proprio toccasana grazie al basso contenuto calorico, alle proprietà antiossidanti e all’apporto di minerali ed oligoelementi.

Clicca qui per trovare nuove ricette per i tuoi antipasti di verdure!

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