La Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia è un primo piatto molto gustoso e appetitoso. La realizzazione è facile e veloce. Gli ingredienti vengono messi tutti a crudo nella pirofila, poi si unisce la pasta e si cuoce nel forno. Per la pasta consiglio di utilizzare pasta corta e rigata, tipo le penne. Se non trovate i bocconcini di salsiccia già pronti, acquistate la luganega e poi tagliatela a pezzetti. Per rendere il piatto meno calorico, potete far rosolare la salsiccia per 5 minuti in una padella antiaderente e scolare il grasso.
La ricetta è molto sostanziosa e nutriente, quindi potete anche proporla come piatto unico seguita da una fresca insalata mista e da una macedonia di frutta.