Le Linguine alle Vongole e Pomodorini sono un delizioso primo piatto di mare, che si prepara in pochissimi e semplici passi, l’ideale se volete stupire i vostri commensali con qualcosa di originale. Le vongole sono dei molluschi pregiati nostrani, pescati direttamente nelle acque del mar Adriatico, che ben si sposano con un tipo di pasta in formato lungo, come linguine, bavette o spaghetti. Vediamo insieme come realizzare questa bontà: provare per credere! Le linguine con le vongole sono un vero e proprio classico della cucina meridionale, semplici da realizzare, fate sempre attenzione ad utilizzare prodotti freschi e che le vongole non contengano sabbia.

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