Il Letcho è un gustoso piatto che appartiene alla tradizione culinaria ungherese. Si tratta di una ricetta solitamente servita come contorno per i piatti a base di carne, composta da peperoni, pomodori, lardo, paprika e cipolle, semplice da realizzare e con un sapore ricco che di sicuro vi conquisterà. Potete gustarlo anche come piatto unico se preferite, magari accompagnandolo con delle fette di pane tostato oppure con del riso. Se preferite, potete sostituire il lardo affumicato con la pancetta affumicata, il risultato sarà ugualmente delizioso. Buona lettura, se volete scoprire altre ricette straniere, potete consultare la nostra apposita sezione Cucina Estera.