Lasagne di Pasqua Vegane

Le Lasagne di Pasqua Vegane sono un primo piatto ricco e semplice da realizzare. Ottimo da preparare per il pranzo della domenica in modo da festeggiare senza rinunciare al gusto e alla tradizione. Si tratta di sfoglie di lasagna farcite con carote, broccoli, porri,stracchino e tanti altri ingredienti che mixati insieme danno vita a un piatto davvero fenomenale!

Lasagne di Pasqua vegane, come farle

Ma perché cucinare le lasagne di Pasqua vegane? La risposta è più semplice di quanto si possa pensare! Oltre a voler sperimentare una nuova ricetta, magari a Pasqua vi troverete degli ospiti che hanno abbracciato uno stile di vita vegano. O magari siete proprio voi ad aver deciso di fare un’alimentazione animal-free. In tutti i casi non potete certo presentarvi a tavola il giorno di Pasqua con la classica lasagna ripiena di ricotta, salsicce, polpettine, ecc, ecc… Vi rovinereste la festa! Con questa ricetta invece metterete d’accordo tutti. Come sicuramente sapete nella dieta vegana non è concesso l’utilizzo di prodotti animali e loro derivati. Quindi oltre a carne o pesce, non è consentivo utilizzare anche latticini, uova o, ad esempio altri ingredienti come il miele. La nostra lasagna vegana dovrà tenere in considerazione queste indicazioni per poter essere gustata veramente da tutti.

Una lasagna vegana per Pasqua

Gustate la vostra lasagna ben calda, potete anche prepararla qualche giorno prima e conservarla in frigorifero per massimo 1 – 2 giorni prima di infornarla così da averla pronta al momento opportuno. Devo dire la verità, non sono vegana ed ero scettica all’idea di una lasagna (soprattutto ricordando quella di mia mamma, che bontà) senza carne, latticini, ecc. Però ora sono stata spinta a ricredermi. Questa lasagna è davvero tutta da gustare, una delizia. Buona lettura! Se volete scoprire altre ricette vegane abbiamo una sezione dedicata alla dieta vegana; se invece siete interessati a ricette da preparare a Pasqua, le troverete nella nostra apposita sezione