Involtini di melanzana con tonno e yogurt

Gli Involtini Di Melanzana Con Tonno E

Yogurt

sono una ricetta molto facile da realizzare ma allo stesso tempo molto gustosa. La crema di tonno e yogurt greco ha un gusto fresco e delicato; si adatta alla perfezione per essere avvolta in una fettina di melanzana grigliata. Si tratta di un finger food da servire durante un aperitivo o un antipasto, oppure anche ad una festa. Per questa ricetta potrete utilizzare il tonno sott'olio sgocciolato, e se preferite un gusto più delicato potete sostituire lo yogurt greco con lo yogurt bianco.

Involtini di melanzana con tonno e yogurt: mix di sapori

Il mix di sapori garantito dalla ricetta involtini di melanzana con tonno e yogurtè davvero speciale. Le melanzane donano un gusto un po' amarognolo a questa ricetta, simpatica da servire a tavola prima di un pasto. Ma non è solo la verdura ad assicurare a questo piatto sfizioso anche proprietà benefiche. Ad esempio il tonno è un pesce conosciuto anche per le sue innumerevoli proprietà. Quali? Senza entrare nei dettagli, si può dire che il tonno grazie alla presenza di Omega 3, è efficace per proteggere dal colesterolo cattivo, garantisce un buon apporto di ferro e calcio ed è anche un alimento che favorisce il buonumore combattendo ansia e depressione.

Melanzane, tonno e yogurt: un pieno di salute

Non è da meno lo yogurt che garantisce effetti benefici non solo per l'intestino (i più noti). Il consumo di yogurt, infatti, assicura un rafforzamento del sistema immunitario, regola la digestione ed è anche indicato per combattere l'ipertensione. La presenza di una discreta quantità di potassio, infatti, favorisce la riduzione del sodio. Infine, grazie al calcio e alla vitamina D contenuti nello yogurt, chi consuma tale alimento ha minori possibilità di incorrere nell'osteoporosi. A questo punto, vi sarà venuta voglia di gustarci questi involtini di melanzana con tonno e yogurt. Una volta preparati, serviteli accompagnandoli con una fresca insalata. Buona lettura.