Deliziosa e sfiziosa l’Insalata con Ananas si puo’ servire come secondo piatto, ideale per un pranzo veloce, nutriente ma leggero e fresco. La fragranza agrumata crea un piacevole e delizioso contrasto con il sapore dolce dell’ananas, quello deciso e importante del provolone e quello affumicato del prosciutto di Praga. Potete accompagnare con fettine di pane casereccio o al sesamo. L’ananas è un frutto esotico che è possibile trovare in commercio quasi sempre. Da gusto deciso e particolare, è un frutto che si presta a numerose preparazione dai dolci fino ai primi piatti. Intanto eccovi la ricetta di una buonissima insalata!