Le Crocchette Di Ricotta E Piselli sono un antipasto davvero molto sfizioso e gustoso. Ottime da preparare per stuzzicare l’appetito dei vostri commensali o da servire ad un buffet. Una dorata e croccante panatura, racchiude un morbido ripieno a base di piselli freschi e ricotta tutto da assaporare! Per la realizzazione di questa ricetta potete utilizzare sia i piselli freschi che quelli congelati, il risultato sarà ugualmente ottimo. In alcune ricette precedenti vi abbiamo mostrato come realizzare delle crocchette di pollo con piselli, delle crocchette di patate, delle crocchette di ceci, delle crocchette di patate e cavolo romanesco e molte altre ancora. Buona lettura e buona preparazione.