Le Crespelle di Soia al Ragù vegetariano sono un piatto sano, leggero e nutriente. La pastella per realizzarle viene preparata con latte di soia, quindi è una ricetta che farà felici i vostri amici vegetariani. Quindi vengono farcite con un gustoso sugo vegetariano e la farcia viene arricchita con tofu e parmigiano. La cottura avviene nel forno e dopo pochi minuti il piatto è pronto. Il risultato è un piatto assolutamente vegetariano, molto gustoso e fragrante che è adatto a tutta la famiglia sia per la saporosità che per la digeribilità. Una volta provate, le cucinerete molto spesso! Buona lettura.