Biscotti al Cacao e Yogurt, per una pausa golosa

I Biscotti al Cacao e

Yogurt

 sono molto semplici da realizzare e ottimi da gustare in ogni momento della giornata. Lo yogurt dona morbidezza all'impasto dando vita a dei biscotti dal sapore unico e goloso! Potete utilizzare sia lo yogurt bianco che lo yogurt greco, a differenza che quest'ultimo è più denso, ma il risultato finale sarà ugualmente buono...

Biscotti al cacao e yogurt: quanto benefici!

Del resto parliamo di due ingredienti, yogurt e cacao, ricchi di proprietà benefiche. Ad esempio lo yogurt in passato fu indicato come causa della longevità del popolo bulgaro. I suoi fermenti lattici portano al rafforzamento delle difese immunitarie andando ad eliminare i batteri nocivi presenti nel nostro organismo. Tra gli effetti benefici dello yogurt va segnalata anche la proprietà anti-colesterolo e di facilitazione della digestione. Non è da meno il cacao che contrariamente a quanto si pensa ha innumerevoli proprietà positive. Ad esempio è indicato per combattere il colesterolo ma soprattutto è conosciuto come un antidepressivo. Questo per la presenza di sostanze come la tiramina, che riequilibra l'umore, e il triptofano, che attiva la serotonina, il famoso ormone del buonumore.

Biscotti al cacao e yogurt: un tocco di golosità

Considerate queste proprietà benefiche, unire yogurt e cacao non può che dar vita a una ricetta sana e gustosa. I biscotti al cacao e yogurt sono proprio questo: una simpatica e ottima merenda che, al contrario dei tanti biscotti confezionati che si vendono in giro, non porta a nessun rischio per la salute. Passiamo allora alla ricetta e vediamo come realizzare questi biscotti al cacao e yogurt. Se volete dare alla ricetta un tocco ancora più goloso, provate ad aggiungere nell'impasto dei biscotti delle gocce di cioccolato al latte o cioccolato bianco! Date ai biscotti le forme che preferite, farete felici i vostri bambini e non solo. Buona lettura!