Il Biryani di Pollo è una ricetta molto gustosa che appartiene alla tradizione culinaria dell’India. Si tratta di un primo piatto a base di riso aromatizzato con spezie e aromi vari che solitamente viene accompagnato con carne o verdure, in questo caso con del pollo. E’ una ricetta dal sapore ricco e particolare e di sicuro sarà la protagonista della vostra tavola, magari potete preparare questo risotto come portata principale in occasione di una cena o un pranzo multietnico, poiché nonostante si tratti di un piatto indiano, gli ingredienti utilizzati si trovano con facilità in commercio e sono comunemente utilizzati anche nella cucina italiana. Buona lettura, se siete interessati a scoprire altre ricette della cucina straniera, potete consultare la nostra apposita sezione Cucina Estera.