Torta di Zucchine

Torta di Zucchine

Oggi vi proponiamo la Torta di Zucchine, una quiche facile da preparare e molto saporita. Si tratta di una torta salata  che si puo’ gustare in occasione di un aperitivo o anche come piatto unico.  Nel secondo caso si puo’ accompagnare con una fresca insalata. Data la facilità di trasporto è ideale anche per un pic nic o una pausa […]

polpo-alla-griglia-con-funghi

Polpo alla brace con funghi

Ecco un piatto goloso, diverso, da presentare  in qualsiasi occasione: Polpo alla brace con Funghi!  La preparazione prevede la quasi totale cottura in acqua del polpo. Seguono poi una marinatura ed un passaggio sulla sulla brace, va benissimo anche una griglia domestica, per pochi minuti,  per un gusto piu’ deciso ed un profumo eccezionale. Il […]

Torta giapponese

Torta giapponese

Ecco a voi la torta che ha spopolato su internet, divenendo virale: la Torta Giapponese, gustosa, semplice che si realizza con soli tre ingredienti!  La più condivisa, la più cliccata. E’ lei la torta che ha permesso a tutti di creare con successo un dolce eccezionale pur non avendo mai acceso il forno di casa. Il […]

Pasta Panna e Wurstel

Pasta Panna e Wurstel

La Pasta Panna e Wurstel è un primo piatto molto amato sia dai grandi che dai bambini. Ha un sapore accentuato ed è l’ideale da portare in tavola tutte le volte in cui si desidera consumare una pietanza sazievole E’ abbastanza calorico ma di tanto in tanto concedersi qualche peccato di gola è piacevole e […]

bruschetta pomodori e peperoni

Bruschetta Pomodori e Peperoni

Bruschetta Pomodori e Peperoni La bruschetta con pomodori e peperoni è un antipasto facile e leggero che a me piace un sacco. Ci vogliono pochi minuti per realizzarlo e poi potete personalizzarlo come preferite. Questa che vi propongo nella ricetta, è la versione base, ma siete liberi di aggiungere altri ingredienti in base alle vostre […]

Panna Cotta al Caffè

Panna Cotta al Caffè

La Panna Cotta al Caffè è un ottimo dolce al cucchiaio da servire a fine pasto per deliziare il palato dei vostri ospiti, magari anche dopo un pranzo importante e raffinato. E’ molto facile da realizzare e per dare un tocco di classe in più alla presentazione finale, potete decorare con qualche chicco di caffè […]

Banane in Pastella

Banane in Pastella

Avete mai assaggiato le Banane in Pastella? Le banane sono un frutto dolce e versatile, e queste Banane in Pastella conquisteranno tutti! Sono le protagoniste di una moltitudine di ricette sia dolci che salate, inoltre sono un frutto che potete trovare in commercio tutto l’anno! Stavolta voglio mostrarvi come preparare dei dolcetti sfiziosi e semplici […]

Conchiglie con Prosciutto Crudo e Carciofi

Conchiglie con Prosciutto Crudo e Carciofi

Le Conchiglie con Prosciutto Crudo e Carciofi sono un primo piatto molto gustoso e veloce da realizzare: il tempo che si cucina la pasta e il piatto è pronto! Ho utilizzato dei carciofi che avevo avanzato già lessati e che giravano nel frigorifero da un paio di giorni. Ho tagliato a fettine i cuori e a […]

Minestra Maritata

Minestra Maritata

La Minestra Maritata è una zuppa fatta con carne e verdure che si prepara principalmente in occasione del giorno di Pasqua e Natale. E’ una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria napoletana, ma può essere realizzata anche in altre occasioni. Un buon piatto di Minestra Maritata, infatti, è perfetto per le fredde serate invernali. La storia della Minestra […]

Carbonara con Wurstel

Carbonara con Wurstel

Ecco la gustosa e particolare ricetta della Carbonara con Wurstel. Nella mia famiglia la pasta alla carbonara è un piatto che prepariamo con regolarità almeno una volta alla settimana. La ricetta di questo piatto è semplice da preparare ed è l’ideale per un pranzo oppure per una cena. La pasta alla carbonara può soddisfare i […]

Polpette di Wurstel

Polpette di Wurstel

Le Polpette Di Wurstel sono un ottimo modo per consumare gli avanzi che conservate nel frigo. Sono un’originale alternativa alle classiche polpette Ottime da servire come antipasto o anche come secondo. Potete anche usare ingredienti diversi dai peperoni e dal gruviera. Realizzarle è molto semplice, tagliate i wurstel, i peperoni e il gruviera a pezzi piccoli, […]

Sformato del Pastore

Shepherd’s Pie (Sformato del Pastore)

Oggi vi proponiamo la ricetta della Shepherd’s pie, conosciuta anche come Sformato del pastore.  Si tratta di una gustosa preparazione che appartiene alla tradizione culinaria anglosassone. In effetti è un pasticcio fatto con carne di agnello, verdure, il tutto ricoperto da un soffice strato di purè di patate. Lo sformato del pastore è un piatto molto ricco […]

Pasta con Rucola e Stracchino

Pasta con Rucola e Stracchino

Il primo piatto che vi propongo in questa ricetta è un piatto molto semplice e veloce da realizzare: la Pasta Con Rucola E Stracchino. La pasta con il formaggio è sempre stata una delle mie preferite, e stavolta ho voluto provarla aggiungendo la rucola. Il risultato finale è un piatto delicato ma allo stesso tempo con […]

farfalle-al-salmone

Farfalle al salmone

Le Farfalle al Salmone sono un piatto molto apprezzato e amato sia per il suo sapore delicato e squisito e sia per la sua semplicità e velocità di preparazione. Anche chi non è ancora molto abile in cucina porterà in tavola un piatto che riscuoterà un grande successo. Questa ricetta può essere realizzata per occasioni […]

Pappardelle alla Crema di Funghi

Pappardelle alla Crema di Funghi

Le Pappardelle alla Crema di Funghi sono un grande classico della cucina italiana, solitamente utilizzate come gustoso, saporito e nutriente primo piatto della Domenica, magari nelle uggiose giornate autunnali o in quelle fredde invernali. Tuttavia il loro profumo ed il loro sapore non possono fare a meno di essere apprezzati in ogni stagione, e si […]

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