Biscotti al burro bimby, il gusto della merenda

Biscotti al burro bimby, il gusto della merenda

Quella che vi presento oggi è una ricetta classica: i biscotti al burro bimby. Non certo biscotti dietetici, visto il grasso contenuto nel burro, ma non si può certo pensare sempre e solo alla linea. Ogni tanto qualche ‘sgarro’ ci sta ed allora perché non farlo con questi burrosissimi biscotti? Mi ha sempre incuriosito la […]

Gelato al limone bimby, bontà senza conservanti

Gelato al limone bimby, bontà senza conservanti

Limone, latte e panna: ecco a voi il gelato al limone bimby. Una vera delizia da gustare in qualsiasi periodo dell’anno. Una ricetta facile da preparare grazie al robot; ottima da servire in tavola anche come dessert dopo una cena tra amici. Ideale, ovviamente, prepararla durante l’estate, magari da gustare al chiaro di luna di […]

Marmellata di fragole bimby, semplice bontà da gustare

Marmellata di fragole bimby, semplice bontà da gustare

Una morbida (o croccante, dipende dai gusti) fetta di pane e un cucchiaio per spalmare una dolce confettura: gesto ormai rituale ma che arriva da molto lontano. Oggi vi voglio presentare la marmellata di fragole bimby. Ricetta classica che fa ormai parte della tradizione. Marmellata di fragole bimby, bontà antica Dicevamo di una ricetta che […]

Castagnole bimby, le deliziose frittelle

Castagnole bimby, le deliziose frittelle

Non è certo periodo di Carnevale ma non è detto che bisogna aspettare solo i giorni vicini al martedì grasso per mangiarsi delle deliziose castagnole bimby. Fare questi deliziosi dolci con il robot da cucina è davvero semplice e il risultato è garantito. Una bontà tutta da assaporare! Castagnole bimby, il dolce di Carnevale Le […]

Limoncello, la ricetta originale campana

Limoncello, la ricetta originale campana

Il Limoncello è un vanto della tradizione enogastronomica italiana e soprattutto della nostra splendida regione Campania. Infatti il limoncello nasce nella regione partenopea, tra i fragranti limoni della Costiera Amalfitana. Sorrento, Capri e Amalfi sono le città che ne rivendicano le antiche origini e quindi la paternità vista l’eccellente qualità dei limoni che tutte e tre producono. […]

Cestini di Pasta Frolla alla Nutella e Nocciole

Cestini di Pasta Frolla alla Nutella e Nocciole

Ecco a voi la ricetta dei Cestini di Pasta Frolla alla Nutela e Nocciole! Una dolce pausa durante un’interminabile giornata di lavoro è fondamentale per ricaricare le batterie e riuscire arrivare a sera. Impossibile poi resistere alla voglia di gustose coccole quando si è spensieratamente a casa in famiglia. Ecco perché ho pensato a questa ricetta […]

Crepes alla Nutella ricetta veloce e golosa

Crepes alla Nutella ricetta veloce e golosa

Oggi vi spieghiamo come realizzare delle buonissime e golose Crepes alla Nutella. A chi non piace la Nutella? Ogni volta che voglio concedermi una pausa dallo studio decido di sfiziarmi in cucina nella preparazione di questa ricetta, sempre a portata di mano e ideale per uno spuntino o per una merenda. Mi è capitato addirittura […]

bigne-alla-crema-con-limoncello

Bigne alla Crema con Limoncello

I Bignè alla Crema con Limoncello sono dei gustosi dolcetti perfetti per ogni occasione. Sono anche il tipico dolce amato dai bambini ed odiato dai grandi che ci tengono alla linea, perché uno tira l’altro. Con questa sfiziosa ricetta ho conquistato mio marito… Dopo il primo assaggio è rimasto estasiato dalla bontà di questo piccolo dolce di […]

Crostata di Arancia e Mascarpone

Crostata di Arancia e Mascarpone

Oggi vi posto la ricetta della Crostata di Arancia e Mascarpone. Si tratta di  un dolce a cui tengo particolarmente perché mi riporta indietro alla mia infanzia.  La mia mamma, infatti, me lo preparava sempre quando ero bambina. Il sapore dolce del mascarpone lega benissimo con il gusto agrumato delle arance fresche, ogni morso è un vero […]

Gelato allo Yogurt

Gelato allo Yogurt

Il gelato, tanti i gusti tra cui scegliere: tra gli altri spicca il Gelato allo Yogurt, cremoso, versatile, semplicissimo da realizzare. In qualsiasi  stagione la voglia di gelato c’è sempre. Fresco, dolce, può sostituire un pasto completo o essere utilizzato come dessert. Perfetto da tenere in freezer e tirare fuori qualche minuto prima di essere servito, così […]

Frullato di Mirtilli

Frullato di Mirtilli

Oggi prepariamo un meraviglioso Frullato di Mirtilli. Questo frullato lo abbiamo definito “meraviglioso” proprio perché oltre ad essere squisito ha innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo e berlo equivale a prendersi cura di se’, come vi abbiamo descritto nella rubrica sui mirtilli. Nella ricetta che vi proponiamo i mirtilli vengono ridotti in bevanda con un comune frullatore. […]

Rotolini alla Nutella

Rotolini alla Nutella

Se amate il cioccolato non potete farvi sfuggire la ricetta dei Rotolini alla Nutella! Caldi, morbidi, col loro ripieno goloso conquistano indistintamente grandi e piccini! Il rotolo alla nutella, versione mini, è un dolcetto americano,  french toast roll ups, una vera e propria tentazione di golosità. Si tratta di fette di pancarrè arricchite di nutella, passate nell’uovo, a cui viene aggiunto un […]

marmellata_di_kumquat

Marmellata di Kumquat

Ecco la ricetta di una marmellata dolce e profumatissima : la Marmellata di Kumquat e Lavanda. Semplice da realizzare, se amate gli agrumi, dovete assolutamente preparare questa marmellata! Il kumquat, anche conosciuto come mandarino cinese è un frutto che pian piano si è diffuso anche in Italia, potete comprarlo nei supermercati più forniti o nei negozi […]

Frittata dolce

Frittata dolce

Avete mai pensato di preparare una Frittata dolce e di offrirla come dessert? Se la risposta è no è arrivato il momento di provare! Vi presentiamo un ricetta che ha molti vantaggi: è facile e veloce da preparare ed il costo è decisamente basso! La frittata dolce, nel suo primo passaggio di cottura, si realizza con lo stesso procedimento […]

Strudel di Pere e Uvetta

Strudel di Pere e Uvetta, un dolce buono per ogni occasione

Oggi vi postiamo la ricetta dello Strudel di Pere e Uvetta. Si tratta di uno sfizioso dolce da consumare come squisito dessert di fine pasto ma anche come sostanziosa colazione o merenda oppure ancora come delizioso accompagnamento con il classico tè pomeridiano. Strudel di pere e uvetta: un dolce abbinamento L’abbinamento è davvero perfetto. Le […]

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