Data Pubblicazione: 01/09/2017
Tra i frutti di boschi più utilizzati, i lamponi dividono per le modalità di lavaggio. Bisogna lavare i lamponi oppure è vero che l'acqua ne accelera il deterioramento? Il consiglio è passarli sotto un getto di acqua corrente poco prima di consumarli, in modo da evitare qualsiasi tipo di rischio. Come al solito, prima di vedere come lavare i lamponi, diamo uno sguardo alle caratteristiche che devono avere quando si va a sceglierli. Anche in questo caso ci sono indicazioni importanti per evitare brutte sorprese e ridurre il rischio di dover scartare la maggioranza dei frutti acquistati.
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