Secondi

Insalata di piovra

Insalata di piovra

L’insalata di piovra è un piatto molto gustoso e saporito e può essere servito come antipasto oppure secondo piatto. In entrambi i casi si può proporre sia fredda che tiepida. La sua fragranza al sapore di mare sarà comunque unica, originale e veramente deliziosa. In questa ricetta la piovra viene accompagnata a legumi di tre qualità […]

Filetti di merluzzo gratinati, secondo di pesce facile e goloso!

Filetti di merluzzo gratinati, secondo di pesce facile e goloso!

I filetti di merluzzo gratinati sono un secondo piatto molto appetitoso che piacerà ai grandi e ai piccini. La ricetta del merluzzo gratinato è facilissima e molto veloce da realizzare, ideale per chi ha poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare ai cibi sani, poco calorici e preparati in casa. […]

Gamberi e frutti di mare alla romana, un piatto mare e monti.

Gamberi e frutti di mare alla romana, un piatto mare e monti.

Se volete realizzare un secondo piatto mare e monti veramente elegante, originale e molto saporito, i gamberi e frutti di mare alla romana sono la ricetta giusta. Questa appetitosa pietanza non è difficile da realizzare e, anche chi non ha molta dimestichezza con i fornelli, farà un figurone. Inoltre è un piatto goloso e dal […]

Cozze e vongole alla marinara: ricetta golosa!

Cozze e vongole alla marinara: ricetta golosa!

Le cozze e vongole alla marinara sono una ricetta golosa dove i  frutti di mare sono avvolti da una densa, vellutata e molto gustosa salsa. La ricetta è facile da realizzare e anche piuttosto veloce. Anche chi ha poco tempo da dedicare alla cucina porterà in tavola un piatto di sicuro successo. La sua preparazione richiede solo […]

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Il baccalà alla vicentina è un piatto tipico della tradizione culinaria veneta e precisamente è la ricetta più rappresentativa della città di Vicenza. E’ un secondo piatto a base di pesce molto raffinato, gustoso e fragrante. E’ apprezzato e conosciuto in tutto il mondo. La sua ricetta viene tramandata per generazioni dalle famiglie che custodiscono […]

Hamburger di Zucchine, un piacevole secondo di verdure

Hamburger di Zucchine, un piacevole secondo di verdure

L’hamburger di zucchine è l’alternativa vegetariana al classico hamburger di carne. E’ una ricetta molto gustosa, ideale per chi vuole mangiare sano e leggero senza rinunciare al gusto della buona tavola. Nella nostra ricetta utilizzo uno degli ortaggi più amati e utilizzati in cucina: le zucchine. Esistono  innumerevoli e gustosissime Ricette con le Zucchine: antipasti, primi e […]

Petto di pollo all'arancia

Petto di pollo all’arancia

Il petto di pollo all’arancia è un secondo piatto molto raffinato, dal sapore e dall’aroma piacevolmente agrumati. E’ una ricetta che non presenta alcuna difficoltà di preparazione ed è anche piuttosto veloce da realizzare. Questo piatto è l’ideale per una cena improvvisata con amici ma lo si può anche proporre in occasione di ricorrenze importanti. […]

Polpette di Pollo fritte

Polpette di Pollo fritte con melanzane

Le Polpette di Pollo fritte sono un secondo piatto molto amato e gustoso. Esistono innumerevoli versioni di questa ricetta Le piu’ conosciute sono: le polpette di pollo e ricotta, con gli spinaci e con le patate. L’abbinameto delle polpette di petto di pollo con le verdure di vario genere è eccezionale. Esiste anche la versione delle […]

Zucchine ai tre Formaggi gratinate con Pane Nero ai Cereali

Zucchine ai tre Formaggi gratinate con Pane Nero ai Cereali

Se volete preparare un secondo piatto vegetariano, saporito e molto appetitoso questa è la ricetta giusta e che fa per voi: le Zucchine ai tre Formaggi gratinate con Pane Nero ai Cereali. La preparazione delle zucchine ripiene al formaggio è un poco laboriosa, ma il risultato sarà molto gradevole e anche i meno esperti le […]

Scaloppine alla pizzaiola, un secondo facile e veloce!

Scaloppine alla pizzaiola, un secondo facile e veloce!

Le scaloppine alla pizzaiola sono un saporito e fragrante secondo piatto, una ricetta dal successo assicurato! E’ il piatto ideale da preparare soprattutto quando si ha poco tempo per cucinare oppure non si è dei maghi ai fornelli. Infatti questa ricetta è semplice e veloce da realizzare. Il tipico e nostrano sapore mediterraneo piacerà a tutti, […]

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un goloso secondo piatto che piacerà sia  ai grandi che ai piccini. La parmigiana di patate è semplice da realizzare In poco più di un’ora, porterete in tavola una vera leccornia, un piatto da leccarsi i baffi! Questa ricetta è l’ideale per programmare una cena con amici o per un’occasione […]

Orata al cartoccio la regina dei secondi di pesce!

Orata al cartoccio la regina dei secondi di pesce!

L’orata al cartoccio è un secondo piatto a base di pesce molto gustoso e particolare. La sua preparazione è facilissima e permette di servire in tavola un piatto raffinato, leggero con tutto il sapore del mare. Questo secondo piatto di mare è veramente squisito e anche chi non ha tempo da dedicare alla cucina oppure non […]

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Platessa alla Sorrentina, secondo facile e nutriente

Oggi vi voglio presentare un secondo di pesce, semplice e veloce da fare: la Platessa alla Sorrentina. Si tratta di platessa cucinata con passata di pomodoro , olio, basilico ed olive nere. Un secondo preparato con ingredienti facilmente reperibili ma allo stesso tempo dal sapore imperdibile. Per la Ricetta dei filetti di platessa alla Sorrentina è possibile utilizzare il pesce […]

Pesce spada al forno, un secondo di pesce molto gustoso

Pesce spada al forno, un secondo di pesce molto gustoso

Il pesce spada al forno è una ricetta per realizzare un secondo piatto a base di pesce molto saporito e fragrante, dal sapore di mare. La sua preparazione è facile e anche chi non ha molta dimestichezza con i fornelli; lo potrà confezionare senza problemi facendo un figurone con i suoi commensali. E’ anche veloce […]

Branzino al Sale, tanto sapore e zero grassi aggiunti!

Branzino al Sale, tanto sapore e zero grassi aggiunti!

Il branzino al sale cotto nel forno è un secondo piatto a base di pesce ricco di sapore e povero di grassi e di calorie, ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto e al piacere della buona tavola. Inoltre è una ricetta facile e che non richiede molto tempo per la […]



 

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