Ricette Festa del Papà

Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno

Le Zeppole di San Giuseppe al forno sono un dolce che viene preparato per tradizione il 19 marzo. L’invenzione di questo dolce è controversa, in molti pensano che comunque sia opera di un gruppo di suore  di un monastero di Napoli. Le zeppole di San Giuseppe vengono fatte con farina, acqua uova e burro per […]

Torta salata alle Cipolle, Acciughe e Olive

Torta salata alle Cipolle, Acciughe e Olive

Vi propongo oggi una ricetta che io amo moltissimo e che preparo molto spesso: la Torta salata alle Cipolle, Acciughe e Olive. È una torta salata molto economica e facile da realizzare, ma con una saporosità e una sapidità uniche. Le cipolle vengono fatte appassire in padella a fuoco lento insieme a olio extravergine di […]

Insalata di Uova e Tonno in Coppa di Limone

Insalata di Uova e Tonno in Coppa di Limone

L’Insalata di Uova e Tonno in Coppa di Limone è una ricetta sfiziosa e particolare, ottima da servire come antipasto per stuzzicare l’appetito in modo fresco e gustoso. Si tratta di un’insalata a base di tonno, uova, cetrioli, pomodorini ed erba cipollina, il tutto servito in una coppa realizzata con la scorza del limone, vi assicuro […]



 

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