Ricette Befana

Biscotti della Befana

Biscotti della Befana (Befanini)

I Biscotti della befana, anche conosciuti come Befanini, sono dei dolci che appartengono alla tradizione culinaria italiana. In particolare vengono preparati per tradizione in Toscana per festeggiare l’arrivo della befana e per salutare le feste natalizie che terminano. I Biscotti della befana sono davvero eccezionali e semplici da realizzare Si tratta di golosi biscotti aromatizzati […]

Roscon de Reyes

Roscon de Reyes (Torta dei Re Magi)

La Roscon de Reyes anche conosciuta come Torta dei Re Magi è un dolce che si prepara per tradizione il giorno dell’Epifania. La Roscon de Reyes è un dolce speciale che farà felici i vostri  bambini E’ di origine spagnola a cui è legata un’usanza simile al dolce galette des rois. Prima di infornare il […]

Risotto al Limone con Polvere di Liquirizia

Risotto al Limone con Polvere di Liquirizia

Ecco come preparare un profumatissimo Risotto al Limone con Polvere di Liquirizia. Stanotte è arrivata la befana e di sicuro nelle calze dei vostri bambini avrà lasciato qualche liquirizia! Ma avete mai provato a preparare qualche ricetta utilizzando quest’ingrediente? Un risotto per esempio!… All’inizio anch’io ero un po’ scettica ma vi assicuro che dopo aver […]

Tartufini al doppio Cioccolato con Arachidi

Tartufini al doppio Cioccolato con Arachidi

Dopo le feste, si sa, molto spesso resta in dispensa una manciata di noccioline che bisogna consumare in modo diverso dal solito e proprio in questa ricetta, voglio mostrarvi un modo semplice e veloce per gustare gli arachidi come non mai, ovvero racchiusi in delicati e dolcissimi Tartufini al doppio Cioccolato con Arachidi … Sono […]

Cioccolatini con Castagne e Biscotti

Cioccolatini con Castagne e Biscotti

I Cioccolatini con Castagne e Biscotti sono dei dolcetti molto semplici da realizzare. Le castagne sono un frutto tipicamente autunnale ma anche un alimento molto versatile che può essere utilizzato in svariati modi : per piatti salati, al naturale o per ricette dolci. I Cioccolatini con Castagne e Biscotti sono semplici e veloci da realizzare Per preparare […]

Cioccolatini con Panettone

Cioccolatini con Panettone

Oggi vi postiamo la sfiziosa ricetta dei Cioccolatini con Panettone. Avete degli avanzi di panettone che non sapete come consumare? Ecco l’idea che fa per voi… questi cioccolatini sono davvero deliziosi e semplici da realizzare! I Cioccolatini con Panettone sono un modo semplice, veloce e goloso per consumare gli avanzi ! In una ricetta precedente […]

Grissini ricoperti con Cioccolato, Nutella e Nocciole

Grissini ricoperti con Cioccolato, Nutella e Nocciole

Questa ricetta la considero una sorta di versione rivisitata dei famosi mikado: i Grissini ricoperti con Cioccolato, Nutella e Nocciole…. Solo che stavolta non si tratta di semplici grissini ricoperti di cioccolato ma ho voluto dare un tocco personale aggiungendo la granella di nocciole e la nutella! Questi Grissini ricoperti con Cioccolato, Nutella e Nocciole sono […]

Scope della Befana

Scope della Befana

Ecco una simpatica ricettina per la Befana: delle Scope della Befana, da realizzare con i vostri bambini! Ancora una volta ci sarà spazio anche per i genitori il 6 gennaio. Grazie a questa guida, infatti, potranno catturare l’attenzione dei più piccoli presentando un piatto che li farà rimanere a bocca piena…ops: aperta! Le scope della […]

Cestini di frolla con Cioccolato e Noci

Cestini di frolla con Cioccolato e Noci

Ecco una ricetta che mi piace preparare soprattutto durante i periodi festivi e da servire a tavola insieme alle altre bontà dolci del periodo : i Cestini di Frolla con Cioccolato e Noci ! Sono una vera delizia, davvero molto semplici da preparare di sicuro vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti. Personalizzate i […]

Merendine smile

Merendine smile

Le Merendine smile sono delle faccine di pancarrè e prosciutto cotto da preparare con i vostri bambini durante le feste. Portate in tavola queste Merendine smile il giorno dell’Epifania, renderete felici i più piccoli! La parola Epifania nella cultura cristiana significa manifestazione della divinita’ di Gesù. Nella tradizione popolare questo termine, trasformato in Befana, ha assunto […]

Cioccolatini al Baileys

Cioccolatini al Baileys

Ecco la ricetta per preparare dei golosi e buonissimi Cioccolatini al Baileys. Il baileys è un liquore dolce e cremoso, spesso si serve per accompagnare un dolcetto o per concludere i pasti. Preparare questi golosi Cioccolatini al Baileys è davvero semplicissimo Potete personalizzare la ricetta nel modo che preferite, ad esempio per il rivestimento esterno […]

Tartufini di Pandoro all'Arancia

Tartufini di Pandoro all’Arancia

I Tartufini di Pandoro all’Arancia sono un modo originale e molto gustoso per consumare degli avanzi di pandoro… Che facilmente si accumulano durante le feste natalizie. E’ una ricetta molto semplice da realizzare e sono sicura che a dei golosoni come voi piacerà di sicuro. Questi Tartufini di Pandoro all’Arancia sono ottimi da gustare a […]

Spezzatino con Mele e Patate

Spezzatino con Mele e Patate

Lo Spezzatino con Mele e Patate al forno è un piatto che mi piace preparare quasi per “tradizione” quando arrivano le giornate fredde e quindi è l’occasione adatta di gustare qualcosa di caldo e allo stesso tempo particolare. Lo Spezzatino con Mele e Patate è il risultato di un connubio perfetto di sapori semplici e particolari […]

Pandoro in Pastella

Pandoro in Pastella

Ecco una ricetta molto originale e deliziosa, utile per consumare degli avanzi di pandoro dopo le feste natalizie: il Pandoro in Pastella! Questa ricetta mi è stata passata da una cara amica, è davvero molto facile da realizzare e devo dir la verità anche molto buona…. Preparare il Pandoro in pastella è una versione originale […]

Pasta con Salmone e Piselli

Pasta con Salmone e Piselli

La Pasta con Salmone e Piselli è un piatto molto gustoso ottimo da preparare di domenica o in occasione di un pranzo festivo… Proprio per la sua raffinatezza e il suo gusto leggero che di sicuro farà innamorare tutti i vostri ospiti. Potrebbe essere un’idea da preparare in occasione del pranzo dell’epifania per concludere le […]



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