Dolci e Dolcetti

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Bigne alla Crema con Limoncello

I Bignè alla Crema con Limoncello sono dei gustosi dolcetti perfetti per ogni occasione. Sono anche il tipico dolce amato dai bambini ed odiato dai grandi che ci tengono alla linea, perché uno tira l’altro. Con questa sfiziosa ricetta ho conquistato mio marito… Dopo il primo assaggio è rimasto estasiato dalla bontà di questo piccolo dolce di […]

Rotolini alla Nutella

Rotolini alla Nutella

Se amate il cioccolato non potete farvi sfuggire la ricetta dei Rotolini alla Nutella! Caldi, morbidi, col loro ripieno goloso conquistano indistintamente grandi e piccini! Il rotolo alla nutella, versione mini, è un dolcetto americano,  french toast roll ups, una vera e propria tentazione di golosità. Si tratta di fette di pancarrè arricchite di nutella, passate nell’uovo, a cui viene aggiunto un […]

Strudel di Pere e Uvetta

Strudel di Pere e Uvetta, un dolce buono per ogni occasione

Oggi vi postiamo la ricetta dello Strudel di Pere e Uvetta. Si tratta di uno sfizioso dolce da consumare come squisito dessert di fine pasto ma anche come sostanziosa colazione o merenda oppure ancora come delizioso accompagnamento con il classico tè pomeridiano. Strudel di pere e uvetta: un dolce abbinamento L’abbinamento è davvero perfetto. Le […]

Rotolo di Uvetta Sultanina

Rotolo di Uvetta Sultanina

Oggi vi postiamo la ricetta del Rotolo Di Uvetta Sultanina. Si tratta di un delizioso dolcetto a base di uvetta sultanina da gustare come prelibato fine pasto o come sostanziosa e squisita merenda. La preparazione richiede un poco di pazienza, ma il risultato sarà eccezionale. Prima di servire potete arricchire il rotolo cospargendolo di zucchero a velo […]

Brownies Arancia e Mandorle

Brownies Arancia e Mandorle

I Brownies Arancia e Mandorle sono un dolce di origine americana, semplici da realizzare  e davvero deliziosi. In questa ricetta voglio proporvi una versione realizzata con mandorle e arancia, il tutto avvolto da un morbido impasto al cioccolato!. In alcune ricette precedenti vi ho mostrato come realizzare i classici brownies e i red velvet brownies…. […]

Zucchero Filato

Zucchero Filato

Lo Zucchero Filato, delle nuvole dolci e soffici tutte da gustare, ognuno da piccolo ne avrà mangiato almeno un po’… ma sapete che si può preparare in casa anche senza bisogno della macchina per lo zucchero filato?…. La ricetta è molto semplice, inoltre potrete personalizzare il vostro dolce con i colori che preferite in modo […]

Salame Cocco e Cioccolato

Salame Cocco e Cioccolato: il dolce di Nonna Papera

Che golosità questo Salame Cocco E Cioccolato…Ognuno di noi, almeno una volta ha provato a preparare il goloso salame di cioccolato, soprattutto quando si hanno a disposizione dei biscotti secchi da consumare. Stavolta voglio proporvi una versione rivisitata e più golosa, con l’aggiunta di riso soffiato e cocco… Vi assicuro che è davvero strepitoso! Salame […]

Cioccolatini al Cocco

Cioccolatini al Cocco

Che bontà questi Cioccolatini al Cocco! Semplici da realizzare e si sciolgono in bocca…. Mio marito è un amante di tutto ciò che contiene cocco e quindi da un po’ di giorni mi stava chiedendo di preparargli qualcosa di dolce e sfizioso, quindi ho colto la palla al balzo ed ecco i cioccolatini! Gli sono […]

Madeleine con la Nutella

Madeleine con la Nutella

Avete mai assaggiato le Madeleine con la Nutella? Ricordo che quando ero bambina mia madre mi preparava sempre le madeleine… Che profumo e che sapore… Stavolta ho deciso di preparare io un bel vassoio per lei, quindi armata di ingredienti e strumenti mi sono messa all’opera! Ecco quindi i miei dolcetti ripieni di nutella! Golosi […]

Frittelle ai Pinoli Tostati

Frittelle ai Pinoli Tostati

Ecco come preparare delle buonissime Frittelle ai Pinoli Tostati. I pinoli sono dei semi commestibili che si estraggono dalle pigne. Sono composti per il 66 % da grassi e per la restante percentuale da proteine, zuccheri, amido e fibre alimentari, inoltre sono ricchi di minerali quali ferro, potassio e magnesio e vitamine come la vitamina […]

Plumcake Pere e Cioccolato

Plumcake Pere e Cioccolato

Il Plumcake Pere e Cioccolato è una ricetta semplice e anche molto bella da vedere. La particolarità di questo dolce è che ho utilizzato le pere intere, in modo che una volta affettato si creino delle combinazioni tra i frutti e il plumcake davvero spettacolari. Vi consiglio di gustarlo a colazione o per merenda, di […]

Tartufini Raw

Tartufini Raw

Ecco la ricetta per realizzare i Tartufini Raw. I tartufini sono ormai diventati una delle mie ricette preferite, piccole bontà dolci ottime da servire in ogni occasione, inoltre è divertente sperimentare gusti e sapori ogni volta sempre diversi… In alcune ricette precedenti vi ho mostrato come preparare dei tartufini al cocco e nutella, dei tartufini […]

Ciambelle soffici tipo Mr. Day

Ciambelle soffici tipo Mr. Day

Che buone queste Ciambelle soffici tipo Mr. Day ! Le ciambelle che vi posto in questa ricetta, sono una versione rivisitata  ma molto simile alle ciambelline soffici che si trovano facilmente in commercio…. Sono semplici da realizzare e ottime da gustare a colazione o per fare merenda, magari accompagnandole con un cioccolato caldo o un fresco […]

Pancake Red Velvet

Pancake Red Velvet

Se avete voglia di fare una colazione o uno spuntino all’insegna del colore ecco la ricetta che fa per voi: i Pancake Red Velvet.  Questi pancakes dal colore rosso sgargiante sono un piatto molto semplice da realizzare, inoltre se farciti con la nutella o meglio ancora con la glassa al philadelphia sono proprio la fine […]

Tartufini con Birra e Miele

Tartufini con Birra e Miele

I tartufini sono delle piccole delizie dolci, molto semplici da realizzare e ottime da gustare in ogni momento della giornata, oggi vi postiamo una ricetta davvero particolare e golosa : i Tartufini con Birra e Miele. In alcune ricette precedenti vi ho mostrato come realizzare molte versioni di tartufini che potrete scoprire cliccando qui…. Stavolta […]



Qualsiasi momento della giornata è buono per gustare un dolce o un dolcetto: al mattino, al pomeriggio o alla sera, un dessert è piacevole e infonde un gran senso di benessere. Infatti, non vi sono orari stabiliti per mangiare e gustare quei deliziosi manicaretti che fanno gola: con il caffè o dopo il pranzo oppure la sera, un dolcetto è sempre perfetto. La stragrande varietà di dolci e dolcetti si possono fare in casa, sono buonissimi e puoi scegliere tra crostatine,muffin,cioccolatini artigianali,dolci alla panna cottae anche i nuovi cupcakes.Quasi tutti amano i dolci, adulti e piccini: i dolcetti sono molto apprezzati perché di solito sono presenti in porzioni più piccole rispetto ai dolci e sono incredibilmente irresistibili. Realizzare qualche ricetta di dolci e dolcetti non è così difficile, basta un po’ di pazienza e seguire le indicazioni per ottenere un risultato eccezionale.E poi, gustare un buon dolce o qualche manicaretto è una buona abitudine da inserire nella dieta per fornire al corpo la giusta carica di energia. I dolcetti di cioccolato, ad esempio, hanno un effetto benefico sul cuore, sulla depressione, e procurano un certo benessere psicologico stimolando gli stimoli del cervello. Anche i dolcetti alla frutta secca sono benefici in quanto aiutano a combattere il colesterolo. La frutta secca infatti presenta tante vitamine, specialmente la A e la E. Scegli la ricetta di dolci e dolcetti preferita e realizzala con le tue mani.Hai voglia di qualcosa di dolce e vuoi prepararla in casa? Scegli qui la tua ricetta preferita e prepara una torta qualsiasi, alla panna, alla frutta, alla crema, al cioccolato, al pistacchio: puoi utilizzare pan di spagna o pasta sfoglia, pasta brisé e decorare a piacere secondo i tuoi gusti. Anche la pasta di zucchero è un’ottima soluzione per decorare i tuoi dolci e sbizzarrirti a realizzare creazioni particolari e uniche. Creare dolci può essere anche un modo per impegnarti con piacere in un’esperienza unica e sempre nuova, esaltante e puoi anche creare nuove varianti per rendere fantastica la tua opera.

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