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Dosi farina: come misurarle nel modo giusto!

In cucina le misure sono importanti: per chi è alle prime armi con impasti e ricette, le dosi farina sono un bel problema da risolvere. Preparare un dolce o una pizza sbagliando la quantità di farina, significa rovinare la ricetta e spegnere sul nascere il vostro desiderio di diventare grandi chef o semplicemente fare bella […]

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E’ l’incubo di tutte le case, riaffiorano con la bella stagione per rovinarci le giornate: sono i moscerini che con l’arrivo dell’estate ricompaiono nelle cucine. Fastidiosissimi insetti che svolazzano qua e là in cucina, posandosi su tutto ciò che è possibile: frutta, bicchieri, bevande. Il desiderio quando si ha a che fare con un’invasione di […]

L'affettato: come surgelarlo

Vi trovate con l’affettato avanzato e non sapete come consumarlo. Inevitabile sorge la domanda: ma è possibile surgelare i salumi affettati? La risposta è affermativa. Del resto parliamo pur sempre di carne e per questa non ci facciamo problemi a metterla nel congelatore. Dal prosciutto cotto alla mortadella, dal salame alla pancetta, non c’è limite […]

Cucinare primi, secondi piatti e dolci originali con le nostre ricette!

Cucinare.it svela trucchi e segreti di tutte le Ricette che desideri conoscere e realizzare! Si va dalle ricette veloci, per preparare un piatto in pochi minuti, alle ricette vegetariane, ricette bimby, primi piatti, ricette primi piatti, ricette secondi piatti, Antipasti, antipasti veloci, antipasti semplici e veloci, ricette vegane, contorni, e ricette dolci.

Tra le tantissime ricette vi segnaliamo le piu’ ricercate su Cucinare.it . Tra gli antipasti ci sono le zucchine ripiene e gli antipasti di pesce, per i primi piatti ci sono gli spaghetti alle vongole, gli spaghetti allo scoglio e tantissime ricette di crepes (anche le crepes salate). Proseguiamo con i secondi piatti di pesce , la zuppa di pesce, pesce spada, polpo con patate, salmone al forno, sushi, e inoltre tantissimi squisiti secondi di carne come scaloppine preparate in vari modi: scaloppine al limone, scaloppine ai funghi, pollo al curry . Le maggiori ricerche sono, senza dubbio, per le melanzane. Le polpette di melanzane, melanzane alla parmigiana, melanzane ripiene e gli involtini di melanzane.

Passiamo ai dolci. Ricetta della torta millefoglie, torta di mele, cheesecake, tiramisu, crema pasticcera, pancake, torta al cioccolato senza lievito, pasta frolla, pan di spagna, torta allo yogurt, torta paradiso, nutellotta, torta all’acqua.

Scopri la piu’ grande raccolta di ricette, con tante guide su come trattare gli alimenti come pulire i funghi oppure come pulire le cozze per spunti nuovi ogni giorno in cucina.
Cucinare è un arte il cui messaggio passa attraverso i sapori, i profumi e le sensazioni visive. Saper cucinare bene significa essere veri artisti. Non basta avere buon gusto e senso delle dosi per diventare degli ottimi cuochi (sia pure tra le pareti domestiche). Bisogna conoscere le tecniche, i trucchi e i segreti per la riuscita delle varie portate. Cucinare.it ti svela, attraverso foto e descrizioni dettagliate, tutte le Ricette per trasformare la tua cucina in un tempio di creativita’ e gusto!

 

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